Печенье готовится из самых простых продуктов, однако получается невероятно вкусным и нежным. Для семейного чаепития – это идеальная выпечка, которая не требует каких-то особых навыков в кулинарии. Из такого количества ингредиентов, которые приведены ниже, получится целая гора печенек. Но не переживайте! Оно остается свежим в течение длительного времени.
Понадобятся следующие ингредиенты:
Мука 450 г;
Пекарский порошок 8 г;
Мед одна ст. л.
Сода четверть ч. л.;
Одна щепотка соли;
Масло растительного происхождения 120 г;
Сахар 100 г;
Яйца — 2 шт.
Ванилин.
Важно! Если вы по каким-то причинам не хотите добавлять мед, то сода тоже не нужна. Она гасит кислотность меда, а без него ничего гасить не надо!
Переходим к приготовлению простого, но очень вкусного печенья:
Сначала разбиваем в глубокую емкость яйца, всыпаем в них сахар, ванилин, вливаем масло, кладем мед и сразу добавляем соду.
Перед тем, как добавить муку с пекарским порошком, просеиваем их, а затем частями всыпаем в массу. Вымешиваем тесто, пока оно не станет мягким и эластичным.
Кухонную столешницу припыляем мукой и раскатываем на ней тесто. Вырезаем из него заготовки с помощью любой формочки.
Перекладываем заготовки на противень с пекарской бумагой. Взбиваем яйцо и смазываем им будущее печенье, а с помощью вилки царапаем узоры.
Помещаем в духовку на 12-15 минут. Готовим при 180°.
